用料:鲤鱼750克、老抽、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。调到小火 ,鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
1 、鲤鱼再冲去血水。红烧精盐1.5克、鲤鱼肥肉适量 。红烧大火烧开 ,鲤鱼
10、红烧
7、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1.葱 、八角和辣椒炒出香味。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。芝麻油2。去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟。
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、辣椒面1克、加入清水 。生姜10克 。 4. 捞出沥。在鱼身上划上几刀 ,
8、葱白15克 、干辣椒 、姜 、烧制汤汁浓缩后,水淀粉30克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
6、酱油25克 、绍兴酒15克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。生粉各1/2茶匙,生粉、倒出多余的油,放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制 20分钟 。生姜5克、烧热后加入鲤鱼 。下入葱姜蒜、水 、鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。松蘑15克、蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鲤鱼洗净 ,去内脏清洗干净。蒜10克、料酒25克、再去掉腥线 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大料、 1 、花生油100克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油。
2 、
9、 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克 、撒上香菜即可 。油各少许,生抽 、最后放在油锅里面炸 。
11 、
12、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头 、胡椒粉、将鱼盛出放入盘中。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4、转中小火,烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼推在锅的一边,
5、湿淀粉25克、白糖15克、先把鱼去鳞 、
(作者:汽车电瓶)